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7 june 2026

Elena Walch rilancia la sfida del Trentodoc: inaugurata la nuova cantina Moncalisse

Dalla storicità in Alto Adige al debutto nel Trento Doc: la famiglia Walch apre un nuovo capitolo con il progetto Moncalisse, firmato dalle sorelle Julia e Karoline. Tra vigneti a 600 metri, 80 mesi di affinamento sui lieviti e una splendida cantina ipogea perfettamente integrata nel paesaggio, nasce una nuova identità incentrata sull'eccellenza del Metodo Classico. Un'esperienza a tutto tondo che unisce l'alta qualità dei vini a un'enoturismo moderno, completo di terrazza panoramica e bistrot.

 

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https://www.gamberorosso.it/notizie/vino/elena-walch-cantina-moncalisse-bollicine-trento-doc/