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Firmata dallo studio Stuflesser Moroder, la nuova cantina di Moncalisse a Civezzano è un'opera d'architettura scultorea immersa tra i vigneti del Monte Calisio. L'edificio unisce forme organiche in superficie a un suggestivo cuore ipogeo a 11 metri di profondità, pensato per la vinificazione per gravità e il lungo affinamento del Metodo Classico. Un vero e proprio landmark della Val d'Adige che accoglie i visitatori con una terrazza panoramica e un raffinato bistrot.

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