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Moncalisse, eccellenza DEL Trentodoc di altitudine
Fondata nel 2016 da Julia e Karoline Walch, della storica famiglia vinicola altoatesina, Moncalisse nasce dal desiderio di interpretare un terroir unico alle pendici del Monte Calisio.
Dodici ettari di vigneti, con una parcella nobile di viti storiche di Chardonnay al cuore della tenuta, danno origine esclusivamente a Riserve di lungo affinamento in bottiglia. Espressioni autentiche di un territorio dove il tempo e la montagna si fondono in bollicine di grande purezza, finezza e longevità.
Al cuore della terra
Alle pendici del Monte Calisio, a 600 metri d’altitudine, nasce Moncalisse: una cantina che porta nel nome l’anima del luogo da cui prende vita.
Dodici ettari di vigneti si estendono su un versante unico, dove suolo, clima e storia si intrecciano per creare un terroir d’eccezione.
Questa montagna, ricca di storia e fascino, custodisce incisioni rupestri che raccontano di comunità lontane e di un legame profondo con la natura.
Oggi, Moncalisse ne raccoglie l’eredità, trasformando la forza silenziosa del territorio in vini Trentodoc di rara eleganza.
Forza naturale
I vigneti di Moncalisse sono un luogo raccolto e silenzioso, dove sapere enologico e rispetto per la terra si incontrano in equilibrio perfetto.
Qui, la natura è custodita con cura attraverso pratiche sostenibili e attenzione alla biodiversità, affinché ogni vite possa esprimere la propria autenticità.
Altitudine, microclima e suoli diversi si fondono in un’armonia sottile, dando vita a spumanti longevi e raffinati, dove eleganza e freschezza si intrecciano a una forza gentile: la firma distintiva di Moncalisse.
